Piments mexicains traditionnels - kit de graines

Épuisé

Piments mexicains traditionnels - kit de graines

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Ce set de graines contient 6 variétés de piments mexicains classiques qui sont indispensables dans la cuisine mexicaine.

Piment Tamale 'Guajillo' (Capsicum annuum)
Piment fort moyen du Mexique. Les fruits bien mûrs sont d'un brun rougeâtre et ont un arôme chaud et plein qui rappelle la réglisse.
Piment des sauces 'Cascabel' (Capsicum annuum)
Petite variété de piment mexicain rouge, plutôt doux, qui donne le bon arôme épicé aux plats de haricots mexicains.
Chili 'Habanero' (Capsicum chinense)
Le Habanero extrêmement épicé avec son arôme exotique merveilleusement fruité peut vivre de nombreuses années.
Poblano Mulato (Capsicum anuum)
Variété douce du Mexique, très légèrement épicée et très sucrée. Gros fruits larges et aromatiques qui, une fois séchés, prennent une couleur brun chocolat.
Piment Jalapeño (Capsicum annuum)
Serrano (Capsicum annuum)
Le piment Serrano est principalement récolté en vert. Sa saveur piquante et limpide s'accorde bien avec les plats thaïlandais.

Un sachet de graines par variété de piment avec environ 10 graines.

Les piments ont besoin de températures très chaudes de +24-28°C pour germer. C'est pourquoi nous recommandons l'utilisation d'une serre miniature avec fonction de chauffage.