Roquette des murailles (Eruca vesicaria subsp. sativa) bio semences

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Roquette des murailles (Eruca vesicaria subsp. sativa) bio semences

Plante aromatique typique de la cuisine toscane dans la salade verte et bien sûr sur les pizzas et les pâtes.
Contenu: env. 1000 graines
Variétés de graines résistantes, facultée de germination régulièrement testée

26,43 kr

inclus TVA , plus

Numéro d'article: 1361-BIO

Code barre – EAN /GTIN: 4251420503923

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Description
Évaluations

La roquette des murailles est une plante très ancienne et utile de la région méditerranéenne, déjà connue dans l'Empire romain comme légumes-feuilles et dans les salades. Avec les conquêtes des Romains, la plante atteignit également l'Europe centrale.

Contrairement à la roquette sauvage, ses feuilles ont un goût beaucoup plus doux et plus noisette. Seules les feuilles plus âgées deviennent typiquement piquantes et légèrement amères. Comme légume, elle est utilisée très typiquement dans la cuisine toscane comme complément à la salade ou bien sûr frais sur la pizza et les pâtes pour l'assaisonnement.

Caractéristiques et entretien

Espèce:	Brassicaceae
Couleur des fleurs:	Blanc
Cycle de vie:	Annuelle Bisannuelle
Hauteur de croissance:	20-60 cm
Période de floraison:	Juin Juillet Août Septembre

Semis et culture

Profondeur de semis:	0.5 cm
Distance de semis:	30 cm
Distance entre les rangées:	30 cm
Ensoleillement:	Plein soleil
Durée de germination:	1-2 semaines
Température de germination:	15-20°C
Période de semis en pleine terre:	Mars Avril Mai Juin Juillet

Plante annuelle. Préfère les endroits très ensoleillés et secs et est extrêmement tolérant à la chaleur. La roquette pousse très luxuriante avec semis direct en automne ou au début du printemps. Les jeunes feuilles peuvent être cueillies en continu, le goût est meilleur avant la floraison.

Autres noms

Nom botanique:	Eruca vesicaria subsp. sativa

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Informations sur le fabricant : Magic Garden Seeds GmbH | 7, rue Junkersstraße | Regensburg, Allemagne, 93055 | service@magicgardenseeds.fr | https://www.magicgardenseeds.fr

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