Scorsonère d'Espagne 'Gigante Anual' (Scorzonera hispanica) graines
- Les salsifis sont récoltés en automne et en hiver et fournissent un légume-racine doux et savoureux.
- Contenu: env. 75 graines
- Variétés de graines résistantes, facultée de germination régulièrement testée
2,39 €
Description
Le cultivar 'Gigante anual' est une particulièrement savoureuse variété avec des racines longues, lisses et uniformes de couleur foncée avec un intérieur blanc brillant. Les racines se développent à une taille moyenne à longue avec une épaisseur substantielle. Le cultivar est connu depuis 1904.
Fiche de la plante
| Cycle de vie | Persistant |
|---|---|
| Espèce | Asteraceae |
| Hauteur de croissance | 80-120 cm |
| Couleur des fleurs | Jaune |
| Période de floraison | Juillet, Juin |
| Récolte principale | Avril, Décembre, Février, Janvier, Mars, Novembre, Octobre |
| Structure racinaire | Racine pivotante, Racine profonde |
Conseils de culture
| Période de semis en pleine terre | Avril, Mars |
|---|---|
| Profondeur de semis | 2-3 cm |
| Température de germination | 15-20°C |
| Durée de germination | 2-3 semaines |
| Ensoleillement | Ombre, Plein soleil |
| Distance de semis | 10 cm |
Semis et entretien
Le salsifis noir aime une place au soleil ou à mi-ombre et a besoin d'un bon sol meuble, profond et riche en humus.
Autres noms
Nom botanique: Scorzonera hispanica, S. denticulata, S. glastifolia
Allemand: Garten-Schwarzwurzel, Spanische Schwarzwurzel, Echte Schwarzwurzel, Skorzenerwurzel, Winterspargel
Anglais: Black salsify, Spanish salsify, Black oyster plant, Serpent root, Viper's herb, Viper's grass
Français: Scorsonère, Scorsonère d'Espagne, Salsifis noir, Asperge d'hiver, Salsifis d'Espagne, Salsifis d'été
Italien: scorzonera, scorzonera di Spagna, scorzonera spagnola
Espagnol: Aberbaja, Barbaja, Berbaja, Berbajo, Churrimana, Churrimana de los pastores, Churrimanes, Escorcionera, Escorcionera española, Escorcionera mayor, Escorcionera real, Escorsonera, Escorzonera, Escorzonera de hoja ancha, Escurzo, Farinetes, Herba escurçonera, Salsifí, Salsifí de España, Salsifí negra, Salsifí negro, Tetas de vaca, Viperina
Néerlandais: schorseneer, grote schorseneer, zwarte schorseneer
Connexion
gute Keimfähigkeit
Die Sorte hat eine gute Keimfähigkeit und kommt auch mit lehmigen Ackerboden klar.
Geschmacklich ein Traum, einzig das schälen ist etwas aufwändig und ohne
Handschuhe nicht zum Empfehlen.
