En été, si tu sèmes régulièrement de petites quantités, tu peux récolter du frais pendant de nombreuses semaines. Avec un peu de planification, des cultures adaptées et un oeil sur la rotation des cultures, un massif, un potager surélevé ou une…

Un pot de basilic, une tomate réchauffée par le soleil, une carotte tordue sortie de la terre: l'autosuffisance n'a pas besoin d'être parfaite. Elle commence petit - et pourtant, elle transforme notre regard sur les aliments, la nature et ce qui nous…

L'ethnobotanique n'a pas besoin de commencer dans des régions lointaines du monde. Elle commence souvent juste devant votre porte : dans le carré d'aromatiques, au bord du chemin, dans le jardin de curé ou même entre les joints des pavés. Car ce qui…

La méthode des Trois Sœurs compte parmi les associations de cultures traditionnelles les plus connues. Il s'agit de la culture conjointe de maïs, de haricots et de courges sur une même surface. Ce qui semble simple au premier abord est en réalité un…

Si vous avez déjà parcouru la côte, vous connaissez ces plantes si particulières : basses, souvent charnues, parfois d'un éclat argenté, et apparemment insensibles au vent, au sel et aux sols pauvres. Beaucoup de vacanciers se demandent s'il ne…

Les plantes ethnobotaniques ne sont pas simplement des « espèces particulières ». Ce sont des plantes à travers lesquelles on peut lire la manière dont les êtres humains ont vécu avec la nature: ce qu’ils mangeaient, avec quoi ils assaisonnaient, ce…

Les plantes magiques parlent de protection et de guérison, de rêve et de danger, de mythe, de dosage et de cette expérience ancienne selon laquelle certaines plantes agissent sur nous plus intensément que d’autres. Certaines plantes portent depuis des…

Aujourd'hui, jardiner ne consiste souvent pas seulement à rechercher du rendement ou de belles fleurs. Beaucoup de personnes aspirent à une relation plus vivante et plus attentive avec la nature. C'est précisément là que commence l'ethnobotanique : elle…

Au printemps, tout commence facilement. La terre est humide, le soleil encore doux – et tes plantes poussent presque toutes seules. Mais au plus tard en été, tout change : la chaleur augmente, les pots sèchent plus vite, et soudain, l'arrosage devient…

Un pot, c’est juste un pot… ou pas ? Si tu as déjà cultivé des herbes aromatiques, des tomates ou des fleurs comestibles sur ton balcon, tu connais peut-être cette situation : certaines plantes poussent vigoureusement et en bonne santé, tandis que…

Tous les balcons ne sont pas identiques. Certains baignent dans le soleil toute la journée, d'autres restent frais et ombragés. Et ce n'est pas un problème - c'est un cadeau. Car lorsque vous comprenez comment votre balcon "fonctionne", jardiner devient…

Peut-être connais-tu cette sensation : tu sors sur ton balcon – et au lieu du gazouillis des oiseaux, tu entends la circulation. Au lieu des insectes bourdonnants, tu vois du béton. Pourtant, c’est ici que se cache un incroyable potentiel. Car même deux…