Tomates, concombres et poivrons : enfin en pleine terre !
Le jardin d'autosuffisance
Les Saints de glace sont passés : pour beaucoup de jardiniers et de jardinières, la période tant attendue commence. Les tomates, les concombres et les poivrons peuvent enfin aller en pleine terre !
Ces plantes qui aiment la chaleur ne se plaisent que lorsqu'il n'y a plus de gelées nocturnes à craindre et que le sol est agréablement chaud.
Pour qu'elles poussent vigoureusement et donnent une belle récolte, il y a quelques points à respecter.
Le bon moment pour planter
Les tomates, les concombres et les poivrons sont de vrais amoureux du soleil. Ils ont besoin de températures constamment chaudes, de jour comme de nuit. Après les Saints de glace (mi-mai), les conditions sont le plus souvent idéales :
- Température du sol d'au moins 15 °C : un sol froid freine la croissance et peut abîmer les racines.
- Les gelées nocturnes ne sont plus un risque : des températures inférieures à 10 °C peuvent endommager la croissance.
- Météo stable : quelques jours de conditions douces et abritées du vent facilitent l'adaptation.
L'emplacement parfait pour une belle récolte
Tomates :
Un endroit ensoleillé et chaud, avec une petite protection contre la pluie (par exemple contre un mur de maison ou sous serre), est idéal. Les tomates aiment avoir les feuilles au sec : un toit ou un auvent aide contre les maladies cryptogamiques.
Concombres :
Ils aiment la chaleur et l'humidité, mais doivent être protégés du vent fort. Les variétés grimpantes profitent d'un treillage ou de filets.
Poivrons :
Ensoleillé et abrité du vent, de préférence dans un carré potager surélevé ou un grand pot avec une terre riche en nutriments.
Bien réussir la plantation
- Acclimater les jeunes plants : si vous avez fait vos plants sur le rebord de la fenêtre, vous devriez d'abord les habituer progressivement au climat extérieur (les sortir en journée, les garder encore à l'abri la nuit).
- Préparer les planches : ameublissez bien la terre et enrichissez-la avec du compost ou de l'engrais organique. Les tomates apprécient un peu de fumier de cheval bien mûr ou de la corne broyée.
- Planter en laissant assez d'espace
- Tomates : 50 à 60 cm d'écartement
- Concombres : 60 cm (s'ils grimpent) ou plus s'ils poussent au sol
- Poivrons : 40 à 50 cm d'écartement
- Ne pas oublier le tuteur : les tomates et les concombres ont besoin d'un support pour plantes grimpantes ou de tuteurs pour un maintien optimal.
- Bien arroser tout de suite : après la plantation, arrosez généreusement pour que les racines se fixent dans le sol.
Conseils d'entretien pour des plantes en bonne santé
- Arroser régulièrement, mais de façon ciblée : les tomates aiment l'eau directement aux racines, mais pas sur les feuilles. Les concombres et les poivrons apprécient une humidité régulière.
- Le paillage aide : une couche de paillis garde l'humidité dans le sol et réduit la pousse des mauvaises herbes.
- Égourmander les pousses latérales : les tomates profitent de la suppression des petites pousses à l'aisselle des feuilles, afin que davantage d'énergie aille aux fruits.
- Profiter des associations naturelles : le basilic et les tagètes à côté des tomates aident contre les ravageurs. Les soucis et la sarriette favorisent les concombres et les poivrons.
Conclusion : la pleine saison commence maintenant !
Avec une bonne préparation, plus rien ne s'oppose à une saison réussie. Si vous plantez maintenant, vous pourrez vous réjouir en été de fruits délicieux et aromatiques.
