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Graines de plantes aromatiques

Le sens de l'odorat est souvent réveillé par plantes odorantes dans un beau jardin. Beaucoup de plantes dégagent des parfums merveilleux et vous permettent de profiter d'un jardin d'une manière très spéciale. Bien sûr, on pense immédiatement au parfum des roses, mais les arômes de plantes sont diverses et séduisantes.
Valériane des collines (Valeriana officinalis)
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Thym (Thymus vulgaris)
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Thym de bergère (Thymus pulegioides)
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Tagète Lucida / Yauhtli (Tagetes lucida)
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Sauge sclarée / sauge orvale (Salvia sclarea)
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Rue fétide (Ruta graveolens)
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Tabac de jardin (Nicotiana rustica)
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Cataire citronné/ melisse blanche (Nepata cataria ssp. citriodora)
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Chataire (Nepeta cataria)
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Cerfeuil musqué (Myrrhis odorata)
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Giroflée d'été (Matthiola incana)
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Camomille allemande (Matricaria chamomilla)
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Queue de lion (Leonotis leonurus)
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Lavande papillon (Lavandula stoechas)
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Lavande vraie (Lavandula angustifolia)
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Gesse tubéreuse (Lathyrus tuberosus)
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Pois de senteur (Lathyrus odoratus)
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Belle de nuit 'Heavenly Blue' (Ipomoea tricolor)
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Hysope (Hyssopus officinalis)
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Avoine odorante / herbe aux bisons (Hierochloe odorata)
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Lavande, de jasmin et de violette ont une note fleurie. Les parfums de menthe, mélisse, thym et le basilic sont plutôt secs et frais. Fondamentalement, ce sont les fleurs qui respirent l'odeur, ou les feuilles libérent leur parfum quand on les touche. Parfois, bien sûr, l'écorce et les racines ont une odeur très distincte aussi, leur odeur étant porté principalement par des substances résineuses et huileuses.