Semences potagères d’hiver
Dans cette catégorie, nous avons accumulés toutes nos graines de légumes pour les variétés qui peuvent être récoltés au cours de l'hiver, ou des graines de plantes qui produisent des cultures bien adaptées pour le stockage pendant l'hiver, de sorte qu'elles peuvent être dégustées au cours la saison froide.
Principalement cela inclut la plupart des variétés de choux, comme le chou blanc, chou rouge, chou vert, chou-fleur, choux de Bruxelles, le chou frisé, chou-rave et de nombreux légumes-racines, comme les racines de persil, le panais, les carottes, salsifis, chou navet et betteraves rouges.
Parmi les plus typiques légumes d'hiver sont les pommes de terre et le topinambour, ainsi que quelques rares variétés de laitue et de plantes à salade telles que la mâche et le pourpier.
