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Carotte de Chantenay (Daucus carota)
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Carotte de Chantenay (Daucus carota)

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Le chantenay est une carotte française traditionnelle qui a été cultivée au XVIIIe siècle dans la région qui quelques temps après hérité de son nom: Chantenay. Dans les années 1950, elle a connu une brève renaissance en tant que carotte d'été dans
les jardins européens, après quoi elle a été presqueoubliée. Les carottes Chantenay, présentent un certain nombre de caractéristiques qui les rendent idéales pour le potager : elles sont très résistantes aux maladies et aux parasites et possèdent une couverture appropriée. Elles peuvent supporter de longues périodes de froid. Ils peuvent également être consommés avec la peau.
La carotte de Chantenay forme des racines plutôt courtes et coniques, avec des pointes arrondies.

Semences : environ 1000 graines de carottes
En savoir plus: description et entretien
Famille de plantes:
Apiacées
Hauteur de la plante env.:
40 – 120 cm
Période de floraison:
MaiJuinJuillet
Couleur des fleurs:
Blanc
Système racinaire :
Racine pivotante
Cycle de vie :
Bisannuelle
Zone de rusticité hivernale:
7 (–18 bis –12 °c)
Climat:
Modéré
soleil:
plein soleil
Besoins en eau:
Médium
Semis et culture
Temps de semis à l'extérieur:
JanvierFévrierMarsAvrilMaiJuin
Temps de germination (jours):
14 – 40
distance de plantation:
2 – 6 cm
Temps de récolte principale:
MaiJuinJuilletAoûtSeptembreOctobre
Mauvais compagnons:
CéleriFenouilPersilpastinake
Compagnons:
AilBettesDillLaitue pomméeLaitue à feuilleOignonsPetit poisPoireauRadisblumenkohlendivie
Instructions détaillées pour le semis des carottes

Source : Par VAC = Vilmorin-Andrieux & Compagnie, 1904 "Les plantes potagères", via Wikimedia Commons.
Autres noms
Nom botanique:
daucus carota
Noms allemands :
Carottegartenmöhregelbe rübemohrrüberüebliwurzel
Noms français:
faux chervisgironillemoulettepastenade
Noms espagnols:
acenoriaazanoriaazenariobufanagascarlota, safanòriacarrotacarrucheracenoriacenourapastanapastanagaplaya de pradosrompesacossatanoriayerba meonayerba mosquerazanahoriazanahoria silvestre
Détails
N° d'article
1102
Marque
Magic Garden Seeds
Groupe:
Graines
multiplication des graines:
Conventionnel
Quantité de graines:
1 000 Pcs.

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