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Chou romanesco (Brassica oleracea)
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forme pas de feuilles protectrices qui maintiennent la lumière du soleil loin des fleurs, il développe sa couleur verte chartreuse caractéristique et un arôme plus intense que la variété blanche "ordinaire". En même temps, il a une teneur plus élevée en vitamine C et en protéines que son parent, le chou-fleur.
Le romanesco a été cultivé, comme son nom l'indique, dans la région de Rome, mais est aussi très répandu comme légume potager dans le reste de l'Europe depuis le XVIe siècle. Dans la cuisine les jeunes fleurons sont très appropriés mangés crus comme salade ou légume frais. Sinon, son utilisation est tout comme le chou-fleur.
Semences, contenu: approx. 100 graines de chou romanesco
Le romanesco a été cultivé, comme son nom l'indique, dans la région de Rome, mais est aussi très répandu comme légume potager dans le reste de l'Europe depuis le XVIe siècle. Dans la cuisine les jeunes fleurons sont très appropriés mangés crus comme salade ou légume frais. Sinon, son utilisation est tout comme le chou-fleur.
Semences, contenu: approx. 100 graines de chou romanesco
En savoir plus: description et entretien
Semis et culture
Préculture intérieure à partir d'avril, transplanter de jeunes plantes vigoureuses en Juin. Romanesco est parfois semé directement en pleine terre après les dernières gelées. La distance entre les plantes doit être d'environ 50 cm. Beaucoup d'eau et de soleil favorise une croissance saine et bonne.
Autres noms
Détails
- N° d'article
- BRA04
- Marque
- Magic Garden Seeds
- Groupe:
- Graines
- botanical names:
- brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis
- botanische namen:
- brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis
- duitse namen:
- romanescoromanesco–blumenkohl
- german names:
- romanescoromanesco–blumenkohl
- kultivierungsschwierigkeitsgrad:
- Médium
- nombres alemanes:
- romanescoromanesco–blumenkohl
- nombres botánicos:
- brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis
- nomi botanici:
- brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis
- nomi tedeschi:
- romanescoromanesco–blumenkohl
- noms allemands:
- romanescoromanesco–blumenkohl
- noms botaniques:
- brassica oleracea convar. botrytis var. botrytis
- Quantité de graines:
- 100 Pcs.
Évaluation
Ce produit peut être trouvé dans les catégories suivantes:
- Les savoureuses
- Graines de légumes oubliés
- Chou, chou-fleur & chou-rave
- Graines de chou à jeunes pousses
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