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Carotte fourragère "Blanche à collet vert" (Daucus carota)
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Carotte fourragère "Blanche à collet vert" (Daucus carota)

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La carotte "Blanche a Collet Vert" (Daucus carota) est une ancienne carotte fourragère et comestible déjà mentionnée vers 1870.

Elle forme des racines d'environ 40 cm de long, plutôt élancées et a tendance à avoir la tête verte. La carotte blanche ressemble donc beaucoup, en apparence, à la carotte sauvage, qui a également des racines blanches. En termes de goût, la "Blanche à Collet Vert" est moins sucrée et très aromatique.C´est une bonne carotte de conservation et mieux adaptée aux ragoûts de carottes.


Semences : environ 1000 graines pour les carottes blanches.
En savoir plus: description et entretien
Famille de plantes:
Apiacées
Hauteur de la plante env.:
40 – 120 cm
Couleur des fleurs:
Blanc
Système racinaire :
Racine pivotante
Cycle de vie :
Bisannuelle
Zone de rusticité hivernale:
7 (–18 bis –12 °c)
Climat:
Modéré
soleil:
plein soleil
Besoins en eau:
Médium
Semis et culture
Temps de semis à l'extérieur:
JanvierFévrierMarsAvrilMaiJuin
Temps de germination (jours):
14 – 40
distance de plantation:
2 – 6 cm
Temps de récolte principale:
MaiJuinJuilletAoûtSeptembre
Mauvais compagnons:
CéleriFenouilPersilpastinake
Compagnons:
AilBettesDillLaitue pomméeLaitue à feuilleOignonsPetit poisPoireauRadisblumenkohlendivie
  • Temps de semis : à partir deJjanvier, on peut semer dans un parterre ou en plein air à partir du mois de Mars.
  • .
  • Profondeur d'ensemencement : 1-2,5 cm
  • Température de germination optimale : à partir de +3°C
  • Période de germination:Les carottes mettent très longtemps à germer, en moyenne 21-27 jours. C'est pourquoi il est recommandé de mélanger les graines avec des graines de radis ou des graines d'aneth. Les deux germent beaucoup plus vite, en marquant la rangée, de sorte que le soin des semis soit plus facile. En récoltant les radis à maturation précoce, les rangs sont automatiquement éclaircis. L'aneth doit également être retiré lorsqu'il a atteint une hauteur d'environ 25 cm.
  • Ecartement des rangées : 30-45 cm
  • Espacement des plantes : 3-5 cm
  • Localisation : Ensoleillé
  • Sol : Sol sablonneux, profond, meuble et sans pierre. Cette variété se développe très bien dans les sols argileux
  • .
  • Care : Les carottes sont des consommateurs moyens et ne tolèrent pas le fumier frais. N'utilisez que du compost mature pour la fertilisation. Les carottes veulent être maintenues humides pendant la période de germination et ont souvent besoin d'une irrigation supplémentaire pendant les mois chauds d'été sur les sols sableux. Le désherbage est essentiel lorsque les plants sont encore jeunes car ils sont rapidement envahis par les mauvaises herbes. Pour obtenir de bons résultats, le sol doit être ameubli régulièrement. Surtout après de fortes pluies, lorsqu'il a tendance à s'envaser.
  • Récolte : Généralement de Mai à Juillet. Il n'y a pas de signe clair de maturité.
  • Famille : Ombellifères (Apiaceae)


Instructions détaillées pour le semis des carottes.
Autres noms
Nom botanique:
daucus carota
Noms allemands :
Carottegartenmöhregelbe rübemohrrüberüebliwurzel
Noms français:
faux chervisgironillemoulettepastenade
Noms espagnols:
acenoriaazanoriaazenariobufanagascarlota, safanòriacarrotacarrucheracenoriacenourapastanapastanagaplaya de pradosrompesacossatanoriayerba meonayerba mosquerazanahoriazanahoria silvestre
Détails
N° d'article
DAU01
Marque
Magic Garden Seeds
Groupe:
Graines
Quantité de graines:
1 000 Pcs.

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