Épuisé

Coriandre (Coriandrum sativum) graines

Le 'persil' de la cuisine mexicaine et asiatique.
Contenu: env. 200 graines
Variétés de graines résistantes, facultée de germination régulièrement testée

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Numéro d'article: COR01

Code barre – EAN /GTIN: 4250601201818

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Les feuilles de coriandre fraîches sont une herbe standard dans la cuisine sud-américaine et asiatique - la coriandre est similaire au persil dans la cuisine européenne. En termes de goût, cependant, ces deux herbes ont peu en commun. De cette variété, les feuilles fraîches et les graines peuvent être utilisées. Les graines de coriandre ont un léger parfum d'agrume. Les feuilles fraîches, en revanche, ont un arôme bien à elles qu'il est difficile de décrire.

Les feuilles de coriandre ne doivent être utilisées que jeunes et jamais séchées. Ils ont ensuite un arôme citronné, frais et brillant, avec des nuances profondes et quelque peu savonneuses.

Caractéristiques et entretien

Espèce:	Apiaceae
Couleur des fleurs:	Blanc
Cycle de vie:	Annuelle
Période de floraison:	Juin Juillet Août Septembre
Hauteur de croissance:	30-150 cm

Semis et culture

Profondeur de semis:	1 cm
Distance de semis:	30 cm
Distance entre les rangées:	30 cm
Ensoleillement:	Plein soleil
Durée de germination:	2-3 semaines
Température de germination:	15-20°C
Période de semis en pleine terre:	Mars Avril Mai Juin

Semis en plein air à partir d'Avril ou en pot. La coriandre à feuilles aime les endroits ensoleillés et les sols modérément humides.

Autres noms

Nom botanique:	Coriandrum sativum, C. diversifolium, C. globosum, Bifora loureiroi, Coriandropsis syriaca, Selinum coriandrum
Noms français:	Blattkoriander, Cilantro

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Coordonnées

E-mail

Informations sur le fabricant : Magic Garden Seeds GmbH | 7, rue Junkersstraße | Regensburg, Allemagne, 93055 | service@magicgardenseeds.fr | https://www.magicgardenseeds.fr

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