Bon

Piments et poivrons

Prétendument, les piments rouges ont été utilisés comme condiment et épice pour plus de 8000 ans par les habitants de l'Amérique latine. Au début, les piments sauvages (qui surviennent encore aujourd'hui et vont par le nom de "Tepin Chili") ont été collectés, alors les plantes ont été cultivées et une gamme incroyable de variétés a commencé à développer.
Piment banane 'Hungarian Hot Wax' (Capsicum annuum)
Label d'agriculture biologique
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Piment 'Rocoto' (Capsicum pubescens)
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Piment Aji limón 'Lemon Drop' (Capsicum baccatum)
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Piment fort Aji Umba (Capsicum chinense)
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Piment tepin (Capsicum annuum var. aviculare)
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Piment Jalapeño (Capsicum anuum)
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Piment de Cayenne (Capsicum annuum var. acuminatum)
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Chili 'Habanero Blanc' (Capsicum chinense)
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Piment jaune 'Yellow Habanero' (Capsicum chinense)
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Piment Shipka 'Bulgarian Carrot' (Capsicum annuum)
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Piment vert doux 'Pimientos de Padron' (Capsicum annuum)
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Piment Habanero (Capsicum chinense)
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Piment 'Chocolate Habanero' (Capsicum chinense)
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Piment clochette 'Jamaican Bell' (Capsicum baccatum)
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6 variétés de piment relativement inconnues avec des arômes exceptionnels
Kit de plusieurs articles Sale
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avec 4 variétés de piment fort aromatiques et colorées, idéales pour le séchage et le broyage
Kit de plusieurs articles
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3 variétés de piment ultra épicé pour la cuisine thaïlandaise extra-piquante
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2 variétés de piments originales très forts
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avec 5 plantes essentielles pour le fameux plat de haricots mexicain
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avec 5 variétés de piments Habanero  excitantes du type Capsicum Chinense
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Cette riche histoire de sélection se traduit non seulement dans diverses noms de variétés, mais également des noms différents pour la forme traitée de piments, selon âcreté, l'origine ou de l'utilisation: le pepperoni, le paprika, le chili, le piment, pimiento, le poivre de cayenne, isot, poudre de paprika, pul biber, harissa, merkén, sambal oelek, tabasco - et beaucoup plus.

Contrairement à la plupart des épices avec origine dans des pays tropicaux, les piments peuvent être cultivés même en Europe centrale. En plus, les piments rouges sont des plantes d'intérieur très décoratives.