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Fenouil marin (Crithmum maritimum)
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nutriments. Il tolère le sel et a besoin d'un endroit très chaud. Cependant, le fenouil marin se développe également bien dans le jardin ou comme plante en pot si ces critères sont respectés.
Le fenouil marin contient beaucoup de vitamine C, d'iode et d'huiles essentielles, ce qui en fait un très bon aliment. Elle était appréciée des marins, car on la trouvait sur toutes les côtes. Les jeunes feuilles et tiges trempées dans du vinaigre de vin pendant environ 4 semaines, les rendent plus durables. Ce plat est encore connu aujourd'hui en tant que plat typique de majorque. Il peut également être cuit à la vapeur dans du beurre ou de l'huile ou alors, ajouté frais à une salade. Cependant, l'arôme n'est pas vraiment très similaire à la saveur typique du fenouil. Il est plus frais et légèrement citronné. Il se marie donc très bien dans les menus à base de poisson.
Les huiles essentielles du fenouil marin confèrent bien sûr aussi des propriétés curatives. On dit qu'elle stimule la digestion ainsi que le foie, la rate et les reins.
Graines de Crithmum maritimum, contenu : environ 30 graines de fenouil marin.
Le fenouil marin contient beaucoup de vitamine C, d'iode et d'huiles essentielles, ce qui en fait un très bon aliment. Elle était appréciée des marins, car on la trouvait sur toutes les côtes. Les jeunes feuilles et tiges trempées dans du vinaigre de vin pendant environ 4 semaines, les rendent plus durables. Ce plat est encore connu aujourd'hui en tant que plat typique de majorque. Il peut également être cuit à la vapeur dans du beurre ou de l'huile ou alors, ajouté frais à une salade. Cependant, l'arôme n'est pas vraiment très similaire à la saveur typique du fenouil. Il est plus frais et légèrement citronné. Il se marie donc très bien dans les menus à base de poisson.
Les huiles essentielles du fenouil marin confèrent bien sûr aussi des propriétés curatives. On dit qu'elle stimule la digestion ainsi que le foie, la rate et les reins.
Graines de Crithmum maritimum, contenu : environ 30 graines de fenouil marin.
En savoir plus: description et entretien
Semis et culture
Fenouil marin (Crithmum maritimum)
Autres noms
Détails
- N° d'article
- CRI01
- Marque
- Magic Garden Seeds
- Groupe:
- Graines
- botanical names:
- crithmum maritimum
- botanische namen:
- crithmum maritimum
- duitse namen:
- bacillenbazillenkrautgartenbacillenmeerbacillenmeerdistelnmeerfenchelmeerpeterleinseefenchel
- engelse namen:
- rock samphiresea fennel
- english names:
- rock samphiresea fennel
- franse namen:
- criste marinecrithmefenouil marinperce–pierre
- french names:
- criste marinecrithmefenouil marinperce–pierre
- german names:
- bacillenbazillenkrautgartenbacillenmeerbacillenmeerdistelnmeerfenchelmeerpeterleinseefenchel
- italiaanse namen:
- finocchio marino
- italian names:
- finocchio marino
- kultivierungsschwierigkeitsgrad:
- Médium
- nombres alemanes:
- bacillenbazillenkrautgartenbacillenmeerbacillenmeerdistelnmeerfenchelmeerpeterleinseefenchel
- nombres botánicos:
- crithmum maritimum
- nombres españoles:
- cenoyu de marfenoll marífiuncho do marfonoll marífuncho–marítimohinojo marinoperejil de la islaperejil de marperejil marinoperrexil–do–marpirixel do marprixel del mar
- nombres franceses:
- criste marinecrithmefenouil marinperce–pierre
- nombres ingleses:
- rock samphiresea fennel
- nombres italianos:
- finocchio marino
- nomi botanici:
- crithmum maritimum
- nomi francesi:
- criste marinecrithmefenouil marinperce–pierre
- nomi inglesi:
- rock samphiresea fennel
- nomi italiani:
- finocchio marino
- nomi spagnoli:
- cenoyu de marfenoll marífiuncho do marfonoll marífuncho–marítimohinojo marinoperejil de la islaperejil de marperejil marinoperrexil–do–marpirixel do marprixel del mar
- nomi tedeschi:
- bacillenbazillenkrautgartenbacillenmeerbacillenmeerdistelnmeerfenchelmeerpeterleinseefenchel
- noms allemands:
- bacillenbazillenkrautgartenbacillenmeerbacillenmeerdistelnmeerfenchelmeerpeterleinseefenchel
- noms anglais:
- rock samphiresea fennel
- noms botaniques:
- crithmum maritimum
- noms espagnols:
- cenoyu de marfenoll marífiuncho do marfonoll marífuncho–marítimohinojo marinoperejil de la islaperejil de marperejil marinoperrexil–do–marpirixel do marprixel del mar
- noms français:
- criste marinecrithmefenouil marinperce–pierre
- noms italiens:
- finocchio marino
- spaanse namen:
- cenoyu de marfenoll marífiuncho do marfonoll marífuncho–marítimohinojo marinoperejil de la islaperejil de marperejil marinoperrexil–do–marpirixel do marprixel del mar
- spanish names:
- cenoyu de marfenoll marífiuncho do marfonoll marífuncho–marítimohinojo marinoperejil de la islaperejil de marperejil marinoperrexil–do–marpirixel do marprixel del mar
- Quantité de graines:
- 30 Pcs.
Évaluation
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