Bon

Plantes aromatiques sauvages

Ces condiments et herbes aromatiques atypiques enrichissent votre cuisine avec des arômes très spéciaux.
Thym de bergère (Thymus pulegioides)
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Maceron potager (Smyrnium olusatrum)
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Petite pimprenelle (Sanguisorba minor)
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Sauge des prés (Salvia pratensis)
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Cresson de fontaine (Nasturtium officinale)
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Fenouil de montagne (Meum athamanticum)
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Benoîte (Geum urbanum)
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Roquette des murailles (Diplotaxis muralis)
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Cardère sauvage (Dipsacus fullonum)
Label d'agriculture biologique Nouveauté!
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Carotte sauvage (Daucus carota ssp. carota)
Label d'agriculture biologique
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Cochléaire officinale (Cochlearia officinalis)
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Barbarée commune (Barbarea vulgaris)
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Asaret du Canada / gingembre sauvage (Asarum canadense)
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Armoise commune (Artemisia vulgaris)
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Angélique officinale (Angelica archangelica)
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Ciboule de chine (Allium odorum)
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Herbe à ail (Alliaria petiolata)
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Acore odorant (Acorus calamus)
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Mauve à feuilles rondes (Malva neglecta)
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Roquette des murailles (Eruca vesicaria subsp. sativa)
Nouveauté!
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Cultiver des herbes sauvages comestibles dans votre propre jardin est très utile, car ils sont généralement sans prétention et n'ont pas besoin de soins ou de fertilisation. En outre, leur collecte dans leur habitat naturel est fastidieuse et implique toujours le risque de confusion avec d'autres plantes non comestibles ou même toxiques.
De plus, les plantes aromatiques sauvages sont souvent contaminées par des pesticides, des gaz d'échappement ou d'autres substances qui affectent leur qualité et leur goût ou sont nuisibles à votre santé. Les cultiver à partir de graines est sûr et facile!