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Magicgardenseeds GmbH 2023
Glossary
Salades d'hiver
Définition courte : Désigne des légumes-feuilles adaptés à la consommation en salade, particulièrement résistants au froid et récoltés à la fin de l'automne ou en hiver.
Variétés ou espèces typiques :Laitue pommée d'hiver, mâche, chicorée pain de sucre, endive d'hiver.
Particularités : Adaptées à la culture sous abri ou à l'hivernage en pleine terre.
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