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Hysope (Hyssopus officinalis)
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en stockLes jeunes pousses sont également utilisées comme épice, par exemple pour les salades, et les fleurs sont également comestibles. Elle se marie bien aux plats de haricots et aux soupes, son arôme légèrement amer et fin, rappelle la marjolaine, la sauge et la menthe. On utilise les feuilles fraîches (avec parcimonie, le pouvoir d'assaisonnement est énorme !), l'herbe séchée perd très vite son arôme.
L'hysope, également appelée Hyssopus, a reçu son nom d'Hippocrate. Dans l'Ancien Testament, elle est déjà mentionnée comme une plante purificatrice et était autrefois considérée comme une panacée. Dioskorides recommandait au 1er siècle une recette à base d'hysope, de figues et de ronces, de miel et d'eau comme médicament polyvalent contre la pleurésie, l'asthme et la toux chronique.
Semences, contenu : environ 200 graines d'hysope.
En savoir plus: description et entretien
Semis et culture
Plante vivace. Pré-culture à partir de mi-Mars en intérieur ou semis direct en extérieur à partir de mi-Mai. Germination légère : Saupoudrez les graines sur le sol et appuyez légèrement. Distance de semis 40cm. Aime les sols riches en humus et les endroits ensoleillés. Floraison à partir de Juni.
Autres noms
Détails
- N° d'article
- HYS01
- Marque
- Magic Garden Seeds
- Groupe:
- Graines
- botanical names:
- h. angustifoliushyssopus officinalisthymus hyssopus
- botanische namen:
- h. angustifoliushyssopus officinalisthymus hyssopus
- duitse namen:
- bienenkrautisop
- german names:
- bienenkrautisop
- kultivierungsschwierigkeitsgrad:
- Médium
- nombres alemanes:
- bienenkrautisop
- nombres botánicos:
- h. angustifoliushyssopus officinalisthymus hyssopus
- nomi botanici:
- h. angustifoliushyssopus officinalisthymus hyssopus
- nomi tedeschi:
- bienenkrautisop
- noms allemands:
- bienenkrautisop
- noms botaniques:
- h. angustifoliushyssopus officinalisthymus hyssopus
- Quantité de graines:
- 200 Pcs.
Évaluation
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