Fleurs rose abricot, longue floraison et une variante de couleur particulière du souci classique
Le souci 'Pink Surprise' fait partie des formes de couleur les plus originales du souci de jardin traditionnel. Ses fleurs semi doubles à doubles apparaissent dans des tons chauds d'abricot et de rose saumon avec des pétales légèrement ondulés. Cette coloration inhabituelle en fait un véritable point d’attention dans les massifs et une fleur coupée appréciée pour les bouquets d’été.
Les plantes buissonnantes atteignent environ 40 à 60 cm de hauteur et produisent continuellement de nouvelles fleurs pendant de nombreuses semaines. Du début de l’été jusqu’à l’automne, de nouveaux boutons apparaissent constamment, surtout si l’on retire régulièrement les fleurs fanées. Cette variété convient ainsi parfaitement aux massifs, jardins de cottage ou plantations naturelles.
Les soucis comptent parmi les plus anciennes plantes ornementales et médicinales d’Europe. Le nom botanique Calendula provient du mot latin « calendae », le premier jour du mois, en référence à la floraison presque continue attribuée autrefois à la plante. Dès le Moyen Âge, les soucis étaient cultivés dans les jardins monastiques et utilisés pour des onguents, des teintures et des soins de la peau.
Les fleurs de calendula sont également utilisées en cuisine. Les pétales comestibles décorent les salades, le beurre aux herbes ou les desserts. Traditionnellement, les fleurs servaient aussi à colorer les plats d’un ton jaune chaud, ce qui leur a valu le surnom de « safran du pauvre ».
'Pink Surprise' est aussi une plante très favorable aux insectes. Les fleurs offrent beaucoup de pollen et de nectar et attirent abeilles, bourdons et syrphes. Le souci est également une excellente plante de culture associée au potager car il attire les auxiliaires et s’intègre bien dans les plantations mixtes.
Comme beaucoup de calendulas, cette variété fait partie des cool flowers. Ce terme désigne des fleurs annuelles qui peuvent être semées à des températures plus fraîches et qui tolèrent de légères gelées. Elles peuvent ainsi s’installer tôt dans la saison et fleurir particulièrement tôt.
Semis & culture du souci 'Pink Surprise'
Les soucis se cultivent très facilement à partir de graines. Le semis direct s’effectue généralement d’avril à juin directement en pleine terre. Il est également possible de réaliser un semis en intérieur environ quatre à six semaines avant les dernières gelées, ce qui permet une floraison plus précoce.
Les graines sont placées à environ 0,5 à 1 cm de profondeur dans un sol léger et maintenues uniformément humides. À des températures d’environ 15 à 20 °C, la germination se produit généralement en une à deux semaines. Après la levée, les jeunes plants sont éclaircis à une distance d’environ 20 à 30 cm.
Les soucis préfèrent les emplacements ensoleillés et poussent dans presque tous les sols de jardin bien drainés. Pour prolonger la floraison, il est conseillé de retirer régulièrement les fleurs fanées. Les plantes produisent ainsi continuellement de nouveaux boutons et fleurissent jusqu’aux premières gelées.
Autres noms
| Nom botanique: |
Calendula officinalis |
| Noms français: |
souci officinal |
| Noms anglais: |
pot marigold, calendula |
| Noms espagnols: |
caléndula |
| Noms italiens: |
calendula |
| Noms néerlandais: |
goudsbloem |
