Certains tournesols américains sauvages forment des rhizomes comestibles et sont des aliments de base parmi de nombreuses tribus nord-américaines. L'espèce de tournesol la plus célèbre est évidemment Helianthus tuberosus, le topinambur. Helianthus maximiliani forme des rhizomes un peu plus petits et est également utilisé à des fins culinaires. Les tubercules ont un fort arôme de tournesol et sont consommés frits ou cuits. Le tournesol Soleil de Maximilien est également une plante ornementale vivace - il pousse jusqu'à 2 mètres de haut et fleurit jusqu'à la fin de l'automne. Environ. 100 graines
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Sonnenblumen-Spezialität Vor gut 2 Jahren habe ich Samen dieser Pflanze hier bestellt. Direkt ausgesät, kamen super, wuchsen ca. 2-4 Meter hoch (Je nach Nährstoffangebot/Licht). Dann, ab Mitte August, spriessen duzende Sonnenblumenblüte an den Stängeln, bis spät in den Herbst. Jetzt, in der 2. Saison, wachsen sie noch Höher hinaus und verzweigen sich sogar noch, im Augenblick auch schon mit hunderten kleinen Sonnenblumenköpfchen bestückt. Wirklich einer meiner neuen Lieblingspflanzen, die Knollen schmecken echt gut, Pflanzen sind robust und es macht Spass, ihnen beim hoch hinaus wachsen und blühen zuzuschauen.
Vor gut 2 Jahren habe ich Samen dieser Pflanze hier bestellt. Direkt ausgesät, kamen super, wuchsen ca. 2-4 Meter hoch (Je nach Nährstoffangebot/Licht). Dann, ab Mitte August, spriessen duzende Sonnenblumenblüte an den Stängeln, bis spät in den Herbst. Jetzt, in der 2. Saison, wachsen sie noch Höher hinaus und verzweigen sich sogar noch, im Augenblick auch schon mit hunderten kleinen Sonnenblumenköpfchen bestückt. Wirklich einer meiner neuen Lieblingspflanzen, die Knollen schmecken echt gut, Pflanzen sind robust und es macht Spass, ihnen beim hoch hinaus wachsen und blühen zuzuschauen.
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