Le romanesco est une variété italienne de fenouil tubéreux qui a fait ses preuves et qui peut atteindre un poids de 800 g. C'est un fenouil potager robuste qui n'a pas tendance à pousser en hauteur et dont les tubercules ont un goût sucré typique. Le fenouil potager est une sélection de la forme sauvage, qui forme un bulbe particulièrement gros et n'est pas cultivé principalement pour ses graines. Néanmoins, il est bien sûr possible de laisser les plantes continuer à pousser, par exemple si elles ne forment pas de bulbes suffisamment gros, et de les récolter en automne comme herbe à thé ou comme épice.
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Robust und aromatisch Wächst zuverlässig ohne viel Dazutun und schmeckt herrlich aromatisch. Schöne gleichmäßige, zarte Knollen.
Wächst zuverlässig ohne viel Dazutun und schmeckt herrlich aromatisch. Schöne gleichmäßige, zarte Knollen.
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