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Cornichon (Cucumis sativus)
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Cornichon (Cucumis sativus)

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Les cornichons ne sont presque jamais cultivés à pleine taille et mangés crus, mais presque toujours marinés. Si ces concombres sont récoltés jeunes, les fruits robustes sont très savoureux marinés dans vinaigre et conservés.


En Allemagne, les concombres marinés sont traditionnellement servis le matin après une nuit de consommation excessive d'alcool. Les festivals de récolte se terminent généralement par ce que l'on appelle le "Katerfrühstück" - le petit-déjeuner avec le purée, la choucroute et les cornichons.

Semences, contenu: approx. 20 graines de concombre cornichon
En savoir plus: description et entretien
Famille de plantes:
Cucurbitaceae
Période de floraison:
AoûtJuilletJuin
Cycle de vie :
Anuelle
Semis et culture
Préculture intérieur :
AvrilMaiMars
Temps de semis à l'extérieur:
JuinMai
Profondeur de semis:
2 cm
Température optimale de germination :
20 – 25 °C
distance de plantation:
60 x 60 cm
Temps de récolte principale:
AoûtJuilletSeptembre
Bien que les concombres puissent également être semés directement en plein air, la préculture intérieure est recommandée. Les plantules sont ensuite durcies et plantées après les dernières gelées. Plus tard, les plantes peuvent pousser sur un tendril ou tout simplement ramper sur le sol. Beaucoup d'eau a un bon effet sur la qualité des fruits.
Autres noms
Nom botanique:
c. esculentuscucumis sativus
Détails
N° d'article
CUC01
Marque
Groupe:
Graines
nährstoffbedarf:
Plantes à gros besoins en nutritifs
Quantité de graines:
20 Pcs.

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