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Mâche sauvage (Valerianella locusta)
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Mâche sauvage (Valerianella locusta)

Très chaud!
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Wild Corn Salad (Valerianella locusta) is native to Eurasia and grows wildly on meadows and fields, on the wayside, and in the vineyard, there. Only since the 18th century, we also know wild corn salad as a cultivated plant. As food, it has already been known for a long time but people collected the wild variety in nature, which, indeed, tastes much stronger and more aromatic.


Wild corn salad can be cultivated all year round. However, it's appreciated especially as a winter salad as it survives frosts down to -15°C and can be harvested all winter long. Its high vitamin C content has already been appreciated in so long, especially during the winter months. Therefore, the wild corn salad is also rich in vitamin B6 and folate, as well as in iron and potassium. The delicate leaf rosettes are cut near-ground and prepared well-washed as a salad.

Wild corn salad sows itself and is perfectly suitable as a ground-covering nurse crop. It can also be harvested brilliantly as a balcony vegetable in pods.

Seeds: 1000 Wild Corn Salad seeds
En savoir plus: description et entretien
Famille de plantes:
Valerianaceae
Hauteur de la plante env.:
35 – 70
Période de floraison:
AvrilMai
Couleur des fleurs:
Blanc
Cycle de vie :
Anuelle
soleil:
plein soleil
Semis et culture
Préculture intérieur :
JanvierFévrier
Temps de semis à l'extérieur:
MarsAvrilJuilletAoûtSeptembre
Température optimale de germination :
16 – 18 °C
Temps de germination (jours):
8 – 14
distance de plantation:
10 cm
Temps de récolte principale:
JanvierFévrierMarsOctobreNovembreDécembre
Mâche sauvage (Valerianella locusta)
Autres noms
Nom botanique:
fedia caerulealocusta communisvalerianella locusta
Noms allemands :
ackersalatmausohrsalatnüsschennüsslernüsslisalatrapunzelsonnewirbelevogerlsalat
Noms anglais:
fetticusfield saladlamb's lettucemâchenut lettucerapunzel
Noms français:
blanchetteboursetteclairettedoucettedoulcétagallinetteherbe des chanoinesoreille–de–lièvreoreilletteraiponceramponramponnetromandesalade de blévalérianellevalérianelle cultivée
Noms espagnols:
alfacescanónigosdulcetahierba de los canónigoslechuga de corderovaleriana comestiblevalerianilla portuguesayerba de canónigosyerba de los canónigosyerba del canónigo
Noms italiens:
soncinosonginovalerianavalerianella
Détails
N° d'article
VAL02
Marque
Magic Garden Seeds
Groupe:
Graines
Quantité de graines:
1 000 Pcs.

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