Graines de poivrons pour conserves / pour pickles
Les peperoni sont des piments allongés, à pointe effilée, au goût doux à moyennement relevé. Dans cette catégorie, vous trouverez des graines de peperoni verts et rouges – allant des variétés douces aux types légèrement piquants.
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Les peperoni se distinguent par leur forme allongée, leur extrémité pointue et leurs parois généralement fines. Selon la variété, leur goût varie de doux à nettement relevé. Ils peuvent être récoltés verts (immatures) ou rouges une fois pleinement mûrs.
Les peperoni marinés sont particulièrement connus – souvent servis sur les pizzas, dans des antipasti ou en accompagnement. Les variétés douces sont utilisées comme légumes, tandis que les plus relevées servent à parfumer les plats.
Les graines de peperoni conviennent parfaitement pour une culture en jardin, en carré potager ou en pot sur le balcon ou la terrasse. De nombreuses variétés sont robustes, productives et adaptées aux jardiniers débutants. Retrouvez nos conseils étape par étape dans notre guide de semis de piments.
Si vous souhaitez acheter des graines de peperoni, vous trouverez ici un large choix de variétés douces et relevées – idéales pour la cuisine, les conserves maison et vos propres recettes.
Questions fréquentes sur les graines de peperoni
Qu’est-ce que les peperoni ?
Les peperoni sont des variétés de piments allongés, allant de doux à piquants selon la variété. Ils sont souvent récoltés verts ou rouges et utilisés de nombreuses façons en cuisine.
Les peperoni sont-ils doux ou forts ?
Il existe des peperoni doux et des peperoni forts. Les graines de variétés douces sont idéales pour un usage quotidien, tandis que les plus fortes apportent une touche épicée ciblée.
Quelle est la différence entre peperoni et piment ?
Les peperoni sont un type spécifique de piment, avec des fruits longs et effilés. Le terme désigne souvent des variétés plus douces ou modérément piquantes.
Les graines de peperoni conviennent-elles aux débutants ?
Oui, de nombreuses variétés de peperoni sont faciles à cultiver et conviennent bien aux jardiniers débutants.
Peut-on cultiver des peperoni en France ?
Oui, les peperoni peuvent être cultivés sans problème en France – au jardin, en pot ou sur un balcon, à condition de bénéficier de chaleur et de lumière.
