Graines de légumes racines
Graines de rares légumes racines tels que salsifis cultivé, le souchet sucré, la bardane comestible ou le chervis - il est assez étonnant de voir combien de rares légumes racines il y a, et c'est à peine qu'ils apparaissent jamais sur des menus ou des marchés ordinaires.
Beaucoup de ces espèces sont des légumes sauvages qui peuvent être collecté même dans la nature libre. La culture dans le jardin de la maison est avantageuse, cependant, car il y a aussi beaucoup de légumes-racines de différents pays qui ne se retrouvent pas naturellement dans votre région.
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