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Roquette des murailles (Eruca vesicaria subsp. sativa)
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centrale.
Contrairement à la roquette sauvage, ses feuilles ont un goût beaucoup plus doux et plus noisette. Seules les feuilles plus âgées deviennent typiquement piquantes et légèrement amères. Comme légume, elle est utilisée très typiquement dans la cuisine toscane comme complément à la salade ou bien sûr frais sur la pizza et les pâtes pour l'assaisonnement.
Eruca vesicaria subsp. sativa, contenu: environ 1000 graines de roquette des murailles
Contrairement à la roquette sauvage, ses feuilles ont un goût beaucoup plus doux et plus noisette. Seules les feuilles plus âgées deviennent typiquement piquantes et légèrement amères. Comme légume, elle est utilisée très typiquement dans la cuisine toscane comme complément à la salade ou bien sûr frais sur la pizza et les pâtes pour l'assaisonnement.
Eruca vesicaria subsp. sativa, contenu: environ 1000 graines de roquette des murailles
En savoir plus: description et entretien
Semis et culture
Plante annuelle. Préfère les endroits très ensoleillés et secs et est extrêmement tolérant à la chaleur. La roquette pousse très luxuriante avec semis direct en automne ou au début du printemps. Les jeunes feuilles peuvent être cueillies en continu, le goût est meilleur avant la floraison.
Autres noms
Détails
- N° d'article
- 1361
- Marque
- Magic Garden Seeds
- Groupe:
- Graines
- kultivierungsschwierigkeitsgrad:
- einfach
- Quantité de graines:
- 1 000 Pcs.
Évaluation
Ce produit peut être trouvé dans les catégories suivantes:
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