Variétés de plantes qui se prêtent très bien à l'ensemencement dans les parterres surélevées
Ces dernières années, les potagers surélevés ont conquis nos jardins, balcons et terrasses, et ce n'est pas sans raison. Le montage est généralement très simple et il existe aujourd'hui de nombreuses offres et informations pour les remplir correctement de branches, de feuilles, de compost et de bonne terre de jardin. Il ne reste donc plus qu'à trouver les habitants adéquats.
L'avantage du potager surélevé est clairement la hauteur de travail pratique qui ménage le dos lors de la culture, de l'entretien et de la récolte. Le choix des plantes constitue toutefois un défi.
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L'espace est simplement limité et il faut donc bien réfléchir à ce que l'on veut cultiver et en quelle quantité. Pour la culture des légumes, les variétés qui n'ont pas besoin de beaucoup de place et qui donnent quand même des rendements élevés sont donc naturellement les mieux adaptées. Ou alors, on choisit des variétés qui poussent rapidement et qui ne mettent que peu de temps à être récoltées, ce qui permet de récolter souvent et de ressemer rapidement.
Voici les variétés que nous recommandons et qui se plaisent beaucoup dans les parterres surélevés.
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