Graines d'herbes culinaires exotiques & de plantes aromatiques du monde entier
Les herbes et les épices exotiques sont un voyage pour les sens. L'odeur et le goût peuvent rapidement nous emmener dans les endroits les plus reculés de la planète, alors que nous ne bougeons pas d'un pouce.
Lorsque nous sentons quelque chose de bon, comme du pain fraîchement cuit ou un bouquet de fleurs en fleurs, cela déclenche une réaction dans notre cerveau.~|||~ L'odorat est étroitement lié au système limbique, qui est responsable des émotions et des souvenirs. Par exemple, nous pouvons nous souvenir de l'odeur des biscuits tout juste sortis du four que notre grand-mère nous préparait autrefois, et ressentir ainsi un sentiment de chaleur et de sécurité.
Revenons à nos épices exotiques : quelles sont les histoires qui te viennent à l'esprit lorsque tu penses à la cannelle, au cacao, au gingembre, à la cardamome ou aux piments ? Peut-être que tu penses aussi à ce qui est le plus évident - la nourriture incroyablement délicieuse d'Asie, d'Inde, d'Afrique, etc. ?
Fais venir le monde entier chez toi et cultive des herbes et des épices exotiques. Cette culture va certainement élargir tes horizons. Tu pourras les utiliser fraîches dans ta cuisine et te délecter de ces plantes exotiques.
